Da Catania a La Spezia, passando per Firenze, sono tre le terrazze che trasformano l’aperitivo di fine stagione in un’esperienza tra skyline, sapori del territorio e cocktail d’autore.
Quando gli ultimi raggi di sole estivo trasformano l’orizzonte in un caleidoscopio di tonalità dorate, i tramonti settembrini meritano di essere vissuti fra cielo e terra, con un calice fra le mani e con vista sugli skyline mozzafiato dello Stivale.
Per chi desidera godersi una golden hour suggestiva fra mixology e gastronomia d’autore, NH Hotels & Resorts invita a scoprire i rooftop più iconici del brand: da Terrazza Bellini di NH Catania Centro, ideale per i più gourmand alla ricerca di indimenticabili momenti di gusto sullo Ionio, passando per Narciso Rooftop Pool & Bar di NH Firenze, dove concedersi un elegante aperitivo sui tetti rinascimentali di Firenze, fino a The Red Lighthouse Rooftop Bar di NH La Spezia, per un DJ Set alternativo sul Golfo Dei Poeti.
Terrazza Bellini – NH Catania Centro
Situato nel cuore pulsante della città, NH Catania Centro esprime una perfetta sinergia tra la calda ospitalità tipica del Sud Italia e una profonda attenzione alle esigenze del mondo business e leisure, offrendo un’esperienza capace di coniugare comfort e funzionalità anche grazie al suo nuovo look & feel, a seguito dell’importante intervento di restyling dei suoi ambienti. La sua posizione strategica, a pochi passi dal lungomare della città, dalla vivace via Etnea e da Corso Italia – celebre via dello shopping – consente inoltre di raggiungere facilmente i principali luoghi di interesse culturale.
All’ultimo piano dell’hotel sorge Terrazza Bellini che si inserisce perfettamente in questo contesto, facendo da cornice ai nuovi spazi: un gioiello incastonato tra il fascino del barocco catanese, l’azzurro dello Ionio e, sullo sfondo, il maestoso profilo del vulcano simbolo del luogo.
Da Terrazza Bellini il cuore della proposta gastronomica è il menù dello Chef Vittorio Lizzio, che interpreta la tradizione isolana con sensibilità contemporanea, valorizzando ingredienti famosi in tutto il mondo come i gamberi rossi di Mazara, gli agrumi, il finocchietto selvatico e la ricotta salata. A completare l’esperienza una carta vini dedicata alle migliori cantine dell’Etna oltre a una selezione di cocktail studiati per accompagnare ogni portata, che rendono questa location un autentico salotto a cielo aperto dove sia gli ospiti dell’hotel che i locals, possono concedersi un aperitivo, una cena o un dopocena a pochi passi da via Etnea e dal lungomare, a partire dalle 18:00.
Narciso Rooftop Pool & Bar – NH Firenze
Con la Cupola di Santa Maria del Fiore a dominare il panorama, Narciso Rooftop Pool & Bar, all’ultimo piano di NH Firenze, rappresenta uno degli indirizzi più suggestivi del capoluogo fiorentino dove trascorrere le giornate estive.
La terrazza panoramica con piscina, autentica oasi di relax, offre agli ospiti della struttura uno spazio esclusivo dove trascorrere momenti di tranquillità a bordo vasca e scoprire la proposta gastronomica firmata dallo Chef Matteo Perotto. Il menu combina ispirazione contemporanea e radici territoriali, affiancando creazioni come il Rollè di orata e zucchine ripieno di mazzancolle con crema di peperoni arrostiti e il Sashimi di salmone marinato alla barbabietola con salsa marmorizzata all’aneto, a specialità che omaggiano la tradizione toscana, come la Pappa al pomodoro e i Pici, proposti con un ragù toscano battuto al coltello, pomodori secchi e prugne.
Al tramonto il rooftop cambia atmosfera, aprendosi anche agli ospiti esterni e diventando il luogo ideale per aperitivi, cene ed eventi privati con vista a 360° sulla città.
Fino a metà settembre, ogni martedì e giovedì, l’apericena di Narciso Rooftop Pool & Bar accompagna le serate estive con una formula che comprende un drink e un buffet illimitato con una selezione di cinque finger food, un primo piatto e un dessert, pensata per chi desidera condividere momenti di convivialità in una cornice d’eccezione.
Non manca un’attenzione particolare alla mixology, con una selezione di signature cocktail ideati dal Barman e ispirati alle eccellenze italiane e toscane, tra cui Olimpo, realizzato con gin infuso all’olio extravergine d’oliva, Vermouth Dry e Triple Sec.
The Red Lighthouse Rooftop Bar – NH La Spezia
Affacciato sul Golfo dei Poeti, The Red Lighthouse Rooftop Bar di NH La Spezia interpreta l’happy hour con un carattere fortemente identitario. Ispirato al celebre Faro Rosso, simbolo della città e guida per chi approda dal mare, questo dehor panoramico racconta il profondo legame tra La Spezia, il suo porto e la Riviera di Levante.
Ogni sera, dalle 17.30 fino a mezzanotte, il rooftop si apre alla città e diventa il vero protagonista di un’esperienza che unisce drink d’autore e una proposta conviviale e di qualità , con una vista impareggiabile sulla costa ligure. Il sabato, fino alla fine di settembre, la musica accompagnerà il tramonto grazie alle serate con DJ Set che trasformano il calar del sole in un appuntamento da vivere tra amici o dopo una giornata alla scoperta delle Cinque Terre e del Golfo.
A rappresentare lo spirito della destinazione è Skylevante, il signature cocktail creato come omaggio al blu intenso del cielo ligure. Chambord, lamponi, lime, Prosecco e soda danno vita a una proposta fresca, fragrante ed elegante, perfetta da sorseggiare mentre il mare si colora delle sfumature del crepuscolo.
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